عملکرد مواد معدنی ضروری در بدن + مقدار مورد نیاز و منابع آنها
مواد معدنی آن دسته از عناصر و مواد غذایی هستند که بدن ما برای توسعه و عملکرد طبیعی به آنها نیاز دارد. موارد ضروری برای سلامتی شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلرید، منیزیم، آهن، روی، ید، کروم، مس، فلوراید، مولیبدن ...