طرز تهیه ماهی سوخاری ترد و خوشمزه خانگی به سبک رستورانی
مرحله سوم: آغشته کردن ماهی به مواد سوخاری. تکه های ماهی را از داخل پیاز خارج کرده و اول داخل آرد سفید می زنیم تا کاملا به آرد سفید آغشته شود، سپس داخل تخم مرغ غلتانده و بعد در پودر سوخاری بزنید.